本文为“2026中国餐饮城市行(深圳站)”圆桌论坛环节演讲实录,略有删减,红餐网整编发布。更新换代是时代发展趋势,任何行业都离不开创新。面对如今复杂多样的市场环境,具备持续创新、应对变化的能力,才能更好地让餐饮品牌在竞争中赢得优势。日前,在“2026中国餐饮城市行(深圳站)”上,在红餐合伙人&CMO刘依依和红餐联合创始人&副总裁樊宁下,蚝门九式创始人&中国蚝文化传播者陈汉宗、东灶餐饮集团创始人张敏、深圳市烹饪协会常务副会长兼名厨委主席&华强华宴餐饮总经理董玉振、黑手制面联合创始人仇姜帆、广州市美食之都促进会会长&食尚国味集团董事长尹江波、蛙来哒联合创始人罗清、云味馆创始人迟焕涛、蒙牛餐饮渠道总监郭晨旭一同围绕“如何通过产品创新打造差异化体验”和“如何打